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Cuisine - Page 3

  • Elle a eu 6 ans

    Le 28/08/2008, je devenais maman pour la 1ère fois.

    Cet été 2008, j'ai l'impression que c'était hier. Je me souviens tellement bien du déroulement, et de ce que j'ai ressenti en devenant mère. Je n'arrivais pas à croire que j'avais réussit à faire un petit être; que ce bébé était le mien, que personne n'allait me le prendre en fin de journée, que j'avais sa responsabilité entre mes mains, que cette petite fille resterait auprès de moi pendant des années, et je n'imaginais pas non plus comment elle grandirait. J'avais du mal à associer la phrase "Je suis maman" à moi. Je me suis promis de faire mon possible pour qu'elle aille le mieux qui soit.

    Et la voilà aujourd'hui, du haut de ses 6 ans, une dent en moins et la veille de sa rentrée en CP. Comme le temps passe vite! C'est aujourd'hui une petite fille quelque peu timide, pleine d'énergie, parfois chouineuse et qui prend soin de ses frères. Petit à petit, elle développe son caractère.

    Pour son anniversaire, elle a été bien gâtée. Je voulais éviter au maximum les jouets, sa chambre en étant déjà bien envahie. Elle a donc reçue un vélo de grande, perçage d'oreilles+boucles d'oreilles, une montre flik flak (elle s'est transformée en horloge parlante depuis ^^), une tasse Rainbow Dash, des puzzles My little pony et comme grande surprise et pour lui faire plaisir le coffret de figurines My little pony qu'elle pensait épuisé en magasin (2 mois qu'il était caché en rayon ^^).

    Afin de marquer le coup, et de réaliser son souhait, j'ai passer une bonne partie de l'après-midi à lui confectionner son gâteau sur le thème qu'elle désirait. Je pense que le tout lui a bien plu, et qu'elle s'en souviendra.

    6 ans Chloé.JPG

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  • Piochage d'idées pour les 6 ans de ma Chloé

    anniversaire,rainbow dash

    Son anniversaire n'est pas encore pour tout de suite, mais comme d'habitude, j'y réfléchis à l'avance. Peut-être que si je commence sérieusement à y penser, c'est à cause de Liam qui me réclame sans cesse quand il ira à l'école, et que je lui répète que ça ne sera qu'une fois l'anniversaire de Chloé passé.

    Pour chaque anniversaire de mes enfants, j'essaies de faire un effort en pâtisserie, j'essaies d’innover, d'essayer des choses que je n'ai encore jamais tenter. Parfois ce n'est pas une réussite, d'autres, je suis plutôt fière de moi.

    Cette année, je pensais, enfin, lui fêter avec ses amis, mais étant née fin août, la petite fête se fera sûrement en septembre. Et pour que la fête soit belle, il faut un thème. Pas besoins d'aller chercher bien loin, vu sa passion du moment, le thème est tout trouvé: Rainbow Dash, son petit poney préféré.

    Forcément, avec un tel thème, les idées fusent et pour tout garder en mémoire, j'ai créer un tableau Pinterest. Pour le gâteau, je pense tout de suite au Rainbow Cake, mais un facile et moins copieux (surtout pour des enfants), un qui reprendrais la technique du Zebra Cake. J'ai également pensé à des Rainbow Cupcakes, avec des petits fanions à l’effigie du poney à mettre sur le dessus. J'ai également imaginé un petit bol avec des bonbon couleurs arc-en-ciel, les miami pik de chez Haribo.

    Ce qui est pas mal, c'est le peu de matériel qui va me falloir (je me souviens de la fois où j'ai voulu lui faire un gâteau à damier, mais le moule était en rupture, partout!). Je n'aurais juste qu'à me re fournir en colorant alimentaire, sûrement en poudre ou en gel pour un meilleure rendu après cuisson, il faut que ça flash!

    Pour ce qui est des cadeaux, ça fait un bon moment que j'y ai réfléchis. La miss, étant plutôt douée pour lire l'heure, aura certainement droit à sa 1ère montre, une Flik Flak, comme maman petite. Et j'ai repéré un mug Rainbow Dash (faut rester dans le thème :-) ).

    Bref, je suis inspirée et je ne m'arrête plus ^^ 

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  • Pâtisserie du dimanche: le Zebra Cake

    Avec le beau soleil de ce matin, j'avais prévu une sortie vélo/draisienne, mais voilà, le soleil a laissé place à la pluie et la TV étant réquisitionné pour cause de GP de F1 j'ai du trouver de quoi nous occuper.

    Ayant encore de la marge avant le goûter, j'ai pensé à faire un bon gâteau, et j'avais une grosse envie de refaire un Zebra Cake, celui fait pur les 3 ans de Liam étant tellement délicieux! 

    Pour la recette, je reprends la même que celle trouver pour l'anniversaire (pourquoi changer quand c'est une réussite), je l'ai trouvé sur ce blog, elle y est bien expliquée et n'a pas l'air compliquée. On réuni les ingrédients, et comme par magie, les loulous arrivent à ce moment.

    Nous voilà donc prêt à nous lancer dans un zebra cake à 6 mains. L'idéal c'est de définir une tâche à chacun, et chacun son ingrédient à verser/mélanger, comme ça, pas de jaloux.

    zebra cake1.JPG
    il faut au moins 4 mains pour tenir le batteur éléctrique ^^
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    Chloé bien concentrée
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    les impatients n'attendent pas leur tour ^^
    zebra cake4.JPG
    ce à quoi ça doit ressembler, bon j'ai un peu plus de vanille que de choco

    Ce que j'adore avec ce gâteaux, c'est qu'il est réalisé en très peu de temps, et que le résultat est original (quand même mieux qu'un simple gâteau au yaourt). A près 25min de cuisson, il sort du four pile pour le goûter. Par contre attention, il est aussi vite dévoré qu'il est réalisé!

    zebra cake5.JPG

    Catégories : Cuisine, Enfants, Gourmandise 0 commentaire Rendez-vous sur Hellocoton !